Oi pessoal!!! Faz tempo que não venho postar uma receitinha aqui no blog. Mas hoje, depois de muita insistência da minha chefinha, botei a preguiça de lado e fiz um bolo de cenoura que a tempos ela vinha me pedindo.
O pessoal daqui do trabalho parece que gostou, não tem mais quaze nada e não estamos nem na hora do almoço. Bom !!! Aí vai a receitinha.
Receita:
Ingredientes:
3 cenouras grandes
4 ovos
1 copo de requejão quaze cheio de óleo
3 copos de requeijão de farinha de trigo com fermento
2 copos de requeijão de açúcar
Modo de Fazer:
Descasque a cenoura e corte em rodelas, leve ao liquidificador e bata junto com os ovos e o óleo. Enquanto bate, você misture em uma bacia a farinha de trigo e o açúcar. Pronto, depois que bateu bem a mistura no liquidificador leve para a bacia que está com a farinha e o açúcar e misture bem com uma colher de pau.
Unte uma forma de tamanho médio e leve ao forno alto por uns 40-50 minutos.
Olá pessoal esse aqui é o cantinho que eu encontrei para compartilhar com vocês minhas deliciosas receitas de doces e quem sabe até me arriscar em algumas comidinhas salgadas. Sou uma aventureira na cozinha, apaixonada por revista de culinária para sempre fazer uma experiência nova (de preferência as doces). Espero que esse blog sirva de incentivo para eu fazer novas receitas. Entrem vocês também nesse mundo das Delícias da Chelinha!!!